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簡述
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◆商品名稱:台糖 豬龍骨20盒/箱
◆包裝規格:20盒/箱(600g/盒)
◆保存方法:置於冰箱冷凍層
◆保存期限:冷凍-18℃未開封可保存180天
◆解凍方法:使用前請置於冰箱冷藏室解凍,不必清洗即可直接烹飪。
◆注意事項:解凍後請於24小時內料理完畢,請勿再重覆冷凍及解凍,以品嚐最佳風味。拆封後未解凍建議一週內料理完畢。
◆注意事項:
1.請勿放置於高溫曝曬之場所,開封後請儘早食用,以保新鮮美味。
2.本商品屬於生鮮食品,除非商品規格不符或運送過程失溫因素外,恕不接受退貨!
3.使用黑貓宅急便配送
◆廠商名稱:台灣糖業股份有限公司
◆廠商電話號碼:0800-026168
◆台糖產品責任險:台糖冷凍(大小)包裝及肉製品,最高責任險15000000元







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距離過年不到1個月,台北有家16年蘿蔔糕老店,老闆遵從古法,從泡米、磨米漿全都不假他人,每到過年,業績多出20~30%,除夕前,還有民眾清晨就來排。遵循古法的港式蘿蔔糕,散發溫熱蒸氣,彷彿布丁,充滿彈性,切開來,看得到一絲絲蘿蔔,冒出頭,細緻綿密,滿口蘿蔔清甜。從媽媽手中學來的手藝,老闆16年來沒改過,堅持不用現成的再來米粉,每天一大早,花4小時泡米,再用機器慢慢磨成米漿,不斷調整水的大小,小小動作,對蘿蔔糕口感,卻影響很大。圓頭的台灣蘿蔔,風味甜度並重,削成細絲,和蒜苗、香菇、豬肉一起炒香,連豬油也自己煸,讓蘿蔔釋放甜味,就能倒入米漿。太太這時接手,撒上油蔥酥,高溫蒸氣慢慢穿透,古法製作,每年過年業績多出20~30%,夫妻兩忙不過來,3、4天沒得睡覺,2017年只好限制網路訂單,只接到1月24日前,算一算,原本一天只用50斤米,靠近過年,就飆升到300、400斤,除夕前幾天。老客人清晨2、3點就來排,為的就是這古早味。(民視新聞林嘉玫、胡希哲台北報導)

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